L’establiment, situat a 450 metres de la platja i de la cala Illa Roja, i a prop del poble medieval de Pals, va ser fundat l’any 1960 per Josep Salvà Turró, que va adquirir uns terrenys a la zona i el va obrir amb el nom Internacional Camping. Al principi, l’Interpals oferia 80 parcel·les per a acampar i només un edifici de recepció i un petit grup de sanitaris, com tots els càmpings pioners que es van obrir en aquella època. L’any 1975, Josep Salvà el va vendre a Ramon Mestres, que ja era propietari del càmping Valldaro de Platja d’Aro.
Des de llavors, l’establiment gestionat per la família Mestres ha anat ampliant i millorant les seves instal·lacions any rere any. En l’actualitat, ocupa una superfície de més de 10 hectàrees i ofereix 450 parcel·les d’acampada, 28 tendes de lloguer i 61 bungalous. L’Interpals, de 1ª categoria, està equipat amb piscina, jocs infantils, restaurant, supermercat, bugaderia, zona esportiva, ciber centre i un mini parc d’aventura per als nens. A més, aplica un sistema de gestió mediambiental avalat per les certificacions EMAS i ISO 14001.
Si en els seus inicis els clients de l’Interpals eren bàsicament turistes alemanys, holandesos, suïssos i francesos, a partir dels anys setanta i durant els vuitanta l’afluència d’holandesos es va incrementar substancialment. A partir de 1983 van començar a arribar italians i també va augmentar el nombre de catalans. Actualment, els holandesos continuen sent els principals clients de l’Interpals, seguits pels francesos i els alemanys. Com a curiositat, alguns carrers del càmping porten el nom d’antics clients, que s’han guanyat aquest reconeixement en agraïment a la seva fidelitat de molts anys.
