• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Benvingut, Convidat/da
Nom d'usuari: Contrasenya: Recordar contrasenya
  • Pàgina:
  • 1

TEMA: "pizza" casolana sense forn

"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50599

Hola companys!
Ja fa dos anys que aquest subfòrum no té moviment i he pensat... vaig a posar una recepta molt pràctica per fer una mena de pizza a les autos que no portem forn. La recepta ens la van dir uns amics nostres de Belgrad. En diuen "Pizza cajganića".
La "pizza" en qüestió la fem dins d'una paella. La fem amb daus de pa (sec o no) i ous. Ve a ser com fer una truita de patates però més plana.
Per fer una pizza mida paella petita (20 cm diàmetre) farem servir 3 o 4 ous i un bon grapat de daus de pa.
Ingredients: ous, pa sec (o no), formatge ratllat, kètxup, sal, oli

Mans a l'obra:
Batem els ous i un pessic de sal en un bol com perfer una truita. I tirem dins els daus de pa i els deixem una estona fins que s'estoven.
Escalfem una mica d'oli a la paella i tirem la barreja dins. Quan estigui feta d'un costat li donem la volta i hi tirem a sobre el formatge ratllat (que es fondrà ja que la cara feta de la pizza està molt calenta). Tapem la paella i deixem que es faci l'altra cara (i que s'acabi de fondre el formatge).
Decorem la pizza amb un "cargolet" de kètxup i llestos! Fàcil, ràpid, nutritiu i pot anar bé per aprofitar pa sec que tinguem.
Si volem podem afegir bocinets de pernil, frankfurts, tonyina... a la cara de dalt en el moment que posem el formatge (o, fins i tot, barrejats en la massa de la base, en el moment de batre els ous).
Esperio haver-me explicat. Crec recordar que dec tenir fotos fetes de la darrera vegada que en vam fer a l'auto. Si les trobo les poso.
Bon profiiiiiit!:-P
P.D: vejam si entre tots ens animem a compartir "truquets" culinaris o receptes autocaravaneres!!!!

La Caseta Sobre Rodes, el nostre blog de sortides i viatges:
casetasobrerodes.blogspot.com
Adjunts:
El següent(s) usuari(s) van donar les gràcies: merce67, vinya, Kabretes, XaviF

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

Last edit: per enric72.

"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50608

  • Tom Sawyer
  • Avatar de Tom Sawyer
  • Visitant
  • Visitant
Prenc nota de la teva recepta Enric72. Seguint amb el fil de la pizza nosaltres fem servir "l'ofentopf" o olla/forn de la imatge.


De vegades has de tallar la pizza per poder-la fer perquè el diàmetre és una mica petit, però la veritat és que funciona.
Adjunts:

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

Re:"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50610

Nosaltres les fem en una paella gran, tapada, i no queden malament...

Enviat des del meu SM-G930F usant Tapatalk

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50612

Hehehehe això em sona, Tom Sawyer, els meus pares en tenen un estri semblant. L'usaven per fer pebrots escalivats, moniatos... En diuen "carmela"!

La Caseta Sobre Rodes, el nostre blog de sortides i viatges:
casetasobrerodes.blogspot.com

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50614

Bones!
i moltes gràcies per impulsar un fil d'aquesta mena....us ho diu un analfabet gastronòmic funcional :( ; d'igual manera que hi ha gent que no té oïda musical o habilitat manual jo tinc anul·lat el sentit gastronòmic.
Així que gràcies per aquestes aportacions, que segur que aprendré coses útils.
Salut i encert!
“...nosaltres no fem el viatge, és el viatge que ens fa a nosaltres” John Steinbeck , autocaravanista i Premi Nobel de Literatura.

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50615

Jo ja fa un parell d'anys (crec) vaig comprar una mena de carmela, també.
És sueca i es diu Omnia (Omnia backofen, la trobareu per internet).
No és massa grossa i també he de tallar les pizzes a trossos, pel tema del forat central.
Molt contenta, hi faig de tot el que faig al forn de casa, amb els mateixos temps de cocció.
Costella de porc, moniatos, patates al caliu .., mmm

2005 Noruega, 2006 Finlàndia, 2007 Islàndia, 2008 i 2012 Suïssa, 2009 Irlanda, 2010 Canadà, 2011 Escòcia, 2013 Holanda, 2014 Aigües croates i cims de Dolomites, 2015 Gal.les, 2016 Àustria, 2017 Lofoten 2018 Savoia 2019 Bretanya

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

Re:"pizza" casolana sense forn fa 2 anys 4 mesos #50618

Nosaltres tenim la xurrasquera d’algon va molt be, inclús la fem servir a casa per fer el pollastre que queda de conya


Enviat des de el mòbil

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

Re:"pizza" casolana sense forn fa 1 any 7 mesos #51340

No se si des de l'App del telf es copien bé els enllaços.
Però us en deixo un per fer unes mini pizzes amb pa de pita i sense forn.
Bon profit!!
www.facebook.com/1685514821718072/posts/2232315680371314/

Enviat des del meu RNE-L21 usant Tapatalk

Please Entra or Crear compte to join the conversation.

  • Pàgina:
  • 1

Aniversaris

EL JOSEP i LA MAIT en 1 dia (13.07), Jepi en 1 dia (13.07), Toni-de-Ros en 14 dies (26.07), costalbert en 16 dies (28.07), Lluís García en 23 dies (04.08), ciuatanejo en 24 dies (05.08), IVISANT en 27 dies (08.08), Mont-lleó en 30 dies (11.08), Unalome81 en 42 dies (23.08), JordiJ en 45 dies (26.08)

Alguns viatges

  • Dinamarca +

    Dinamarca, el nostre objectiu per aquest estiu 2009, és el més petit dels països escandinaus. Format per moltes illes, les més importants Sjaelland i Fyn, i per la península de Llegir més
  • Lisboa, Setmana Santa 2009 +

    El divendres dia 03/04/09 a les 20 h. vaig a buscar l’auto al pàrquing de Montcada, mentre Maite prepara les maletes. Volem arribar fins a Saragossa però a l’alçada de Llegir més
  • Irlanda, una illa maragda amb ovelles de colors +

    ...Poc a poc el cel es cobreix de núvols, i fa acte de presència una fina pluja que ens va calant. El mariner de la nostre closca de nou ( és Llegir més
  • Illa de Ré, "la blanche", illa d'Oléron i la Rochelle +

    Aquest estiu 2011 fem un viatge força tranquil visitant amb molta calma la Charente Maritime. A la costa atlàntica francesa, just enfront de La Rochelle i a uns 3 quilòmetres Llegir més
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25

El butlletí

Legalment t'hem de dir que, en registrar-te, acceptes la nostra política de privacitat de les dades i les regles legals. Pots accedir a elles a través dels botons que hi ha al final de la pàgina.